こんにちわ、malinconiaです。
秋の気持ちの良い陽気が続きますね。秋って大好き。過ごしやすい季節はウェルカムです。
今回はひとつひとつ丸めるのが面倒なのでそのまま耐熱容器に入れて大きなハンバーグ、ミートローフを作ります。
材料
- 合いびき肉４００ｇ
- 玉ねぎ２個
- 塩
- こしょう
- ナツメグ
①玉ねぎをみじん切りにする。
②耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジで２分加熱する。
③ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、ナツメグを合わせる。
④よく混ぜ合わせる。
⑤大き目の耐熱皿に形を整えて入れる。この時、中央にくぼみがあると中まで火が通りやすいので穴をあけておく。
⑥オーブン２５０℃で４５分焼く。
ナツメグを多めにいれると、食欲がわきます。試してみてください。
