こんにちわ、malinconiaです。
今日は、もうすぐバレンタインということで、子供と一緒に手作りチョコレートを作りました。簡単にできるのでおすすめです。
材料
- ジェフダのクーベルチュールチョコレート１２５ｇ
- 脂肪分多めの生クリーム １００ｍｌ
- クッキーの入れ物
①チョコレートを計ってボウルに入れます
②ミルクパンに生クリームを入れて温めます。この時、沸騰しすぎないようによく見て温めましょう。
③大き目のスプーンを用意して、温めた生クリームをチョコレートにかけます。
④最初は分離していてチョコレートに見えないけど
⑤混ぜているとどんどんチョコレートになっていきます。
⑥クッキーの器にチョコレートを入れていきます。
⑦最後はアラザンなどで飾り付けをして出来上がり
沸騰させるところだけ親がやれば、飾り付けまで一人でできるので、作った感が増します。今年は手紙も添えてみました。私もついでに手紙をいただくことが出来ました。生チョコは少し柔らかめです。クッキーのほうがザクっとすると思います。
