こんにちわ、malinconiaです。
最近めっきり寒くなってきましたね。ここから３月までは暖かくならないことを思うとちょっと寂しいですね。今日は、寒い日にぴったりのビーフシチューを作っていきます。
材料
- 薄切り牛肉３００ｇ
- 玉ねぎ４つ
- ビーフシチューのもと
①牛肉を子供の一口大に切る
②玉ねぎを薄めの櫛切りにする
③合わせる
④水を入れて煮込む（少し水を多めにして長い時間煮込むと牛肉が柔らかくなるよ）
⑤ルーを溶かし入れて再び煮る
分量通りの水の量だと若干味が濃くて子供も食べ辛そうにするので、水の量を４００ｃｃ増やして、シャビシャビで食べています。
